Rückblickend vergeht so eine Spargelsaison immer recht schnell. Woche für Woche, Tag für Tag ohne Pause, ohne Wochenende und ohne Feiertage. Genau das, sollte uns zum 60 - jährigem Bestehen nicht passieren. Es sollte eine Saison werden, die nicht wie im Fluge vergeht, sondern wir wollten eine Erinnerung schaffen.
Jetzt können wir es bereits sagen:
Unsere Jubiläumswoche zum 60-jährigen von Spargel Schiebel wurde genau das: Eine Woche voller Begegnungen, Erinnerungen, toller Gespräche und vieler schöner Momente, die uns noch einmal gezeigt haben, wie viele Menschen unseren Betrieb seit Jahren begleiten und unterstützen.
Dafür möchten wir von Herzen Danke sagen.
60 Jahre Landwirtschaft als Familienbetrieb sind heute alles andere als selbstverständlich.
Rückblick - wie alles angefangen hat
Die Geschichte unseres Betriebs beginnt lange vor dem ersten Spargelfeld.
Mein Vater Otmar kam 1946 als 12-jähriger Junge mit seiner Familie nach Bayern. Mit praktisch nichts. Die ersten Jahre waren geprägt von harter Arbeit auf fremden Höfen, von Verzicht und davon, anzupacken, egal wie schwierig die Umstände waren.
In den 50er Jahren ergab sich schließlich die Möglichkeit, in Pörnbach Land zu pachten.
1966 pflanzte er schließlich den ersten Spargel – mitten in einer Region, die damals vor allem vom Hopfen geprägt war. Sie wissen es ja, heute wir sind inmitten des größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiets weltweit.
Damals wusste niemand, was daraus einmal entstehen würde. Aber mein Vater hatte Mut, Ausdauer und den Anspruch, Dinge selbst in die Hand zu nehmen.
Er ging seinen eigenen Weg: Die verfügbaren Jungpflanzen hatten nicht die Qualität, die ihm vorschwebte, also zog er sie selbst.
Später entwickelten wir gemeinsam unsere erste Spargelsetzmaschine.
Ursprünglich nur für uns gedacht, weckte sie schnell Interesse bei anderen Landwirten. Heute sind unsere patentierten Maschinen sogar international im Einsatz.
Dieser Gedanke begleitet uns bis heute:
Nicht stehenbleiben. Lösungen finden. Und Qualität nie dem Zufall überlassen.
Spargelanbau bedeutet langfristig denken. Gute Böden, viel Handarbeit, Erfahrung und Geduld. Viele Entscheidungen wirken sich erst Jahre später aus. Genau das macht Landwirtschaft so besonders – aber auch so herausfordernd.
2018 entschieden meine Frau und ich uns, auch Erdbeeren anzubauen. Bereits nach der ersten Saison 2019 war klar: Wir nehmen unsere Schiebel-Erdbeere fest in unser Sortiment auf.
Unsere Jubiläumswoche im April 2026
In unserer Jubiläumswoche wurde uns noch einmal bewusst, wie eng unser Betrieb mit der Region verbunden ist.
Viele Besucherinnen und Besucher haben uns erzählt, dass sie schon als Kinder mit ihren Eltern Spargel bei uns gekauft haben. Andere begleiten uns seit Jahrzehnten durch jede Saison. Und einige der ganz kleinen Gäste waren zum ersten Mal auf unserem Hof.
Solche Gespräche bedeuten uns sehr viel und bestärken uns in unserer Arbeit.
Wir starteten mit dem Besuch der Landwirtschaftsministerin
Besonders gefreut hat uns der Besuch von Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber am 21. April. Ihr Besuch war für uns eine große Wertschätzung – nicht nur für unseren Betrieb, sondern auch für die Landwirtschaft insgesamt.
Hinter jedem regionalen Produkt stehen Menschen, Familien und Betriebe, die täglich die volle Verantwortung für die eigenen Erzeugnisse und Produktionen übernehmen.
Gestartet sind wir mit einer Hofführung und einem ausgiebigen Blick hinter die Kulissen, bevor wir ins Festzelt einzogen und über die Herausforderungen der Landwirtschaft sprachen. Der Abend klang entspannt bei gemütlichem Zusammensein und herzhaften kulinarischen Köstlichkeiten von unserem Caterer, dem Gasthof Bogenrieder aus Pörnbach, aus.
Weiter ging es am Freitag mit "Spargel&Sound" am 24. April
Und wenn unser Festzelt schon einmal steht, warum dann nicht auch eine mehrtägige Feier daraus machen?
So kam es, dass unser Caterer und Partner der Jubiläumswoche, Johannes Bogenrieder, nicht mehr "nur" tolle Spargelgerichte in verschiedenen Show-Küchen mit seinem Team gezaubert hat, sondern kurzerhand auch noch "Spargel&Sound" ins Leben gerufen hat.
So konnten unsere Gäste am Freitagabend erst mal Kabarett mit Michi Dietmayr genießen und anschließend mit der Band Kopfeck feiern. Bei bester Bewirtung und freiem Eintritt.
Hier ein kleiner Auszug:
....und das alles bevor unser eigentliches Highlight stattgefunden hat:
Unser großes Hoffest
Der Höhepunkt unserer Jubiläumswoche war natürlich das große Hoffest am 25. April.
Es war schön zu sehen, wie viele Menschen gemeinsam mit uns gefeiert haben. Zwischen Spargelbuffet, Kaffee und Kuchen, Blasmusik, Kinderprogramm, Streichelzoo und Hofführungen entstand genau die Atmosphäre, die wir uns gewünscht hatten: offen, herzlich und bodenständig.
Viele nutzten die Gelegenheit, einmal hinter die Kulissen zu schauen und zu sehen, wie viel Arbeit hinter dem Spargelanbau steckt. Denn oft sieht man am Ende nur das fertige Produkt – nicht aber die Jahre an Vorbereitung, Pflege und täglicher Arbeit dahinter.
Gerade deshalb war es uns wichtig, Einblicke zu geben und lokale Landwirtschaft wieder ein Stück greifbarer zu machen.
Ein besonderes Dankeschön geht an unsere vielen Helfer und Partner - ohne die eine solche Veranstaltung niemals so schön geworden wäre:
- Freiwillige Feuerwehr Pörnbach für die Unterstützung beim Parkplatz und dem Auf- und Abbau der Beschilderungen
- VfB Pörnbach, insbesondere Tina Hörich, für das tolle Kinderprogramm am Nachmittag
- Gemeinde Pörnbach für Unterstützung in der Planung und bei der Beschilderung
- das KUS für die Unterstützung in der Organisation der Planung
- die Pucher Blaskapelle die uns so wunderbar musikalisch durch die Woche begleitet hat
- Bärbel vom Anderlbauer, die mit ihren Ponys und Eseln zu uns kam und für große Begeisterung sorgte
- Gabi Reichenberger für's Kinderschminken
- Eva Erdmann von digital4small für unsere Druckprodukte und das Online Marketing
- die bayrische Band Kopfeck und Kabarettist Michi Dietmayr
- und natürlich Johannes Bogenrieder vom Gasthof Bogenrieder mit seinem Team, das uns alle kulinarisch verwöhnte.
Danke an Sie, liebe Kunden, Partner und Spargelfreunde, dass Sie uns so zahlreich besucht haben.
Auf die nächsten 60 Jahre!
Christian & Marta mit Otmar Schiebel und dem ganzen Team
Presse
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